화산섬 제주에서는 예전부터 논농사가 어려워 흑보리를 주식으로 먹어왔다고 해요. 제주사람들은 흑보리를 "먹보리"라고 불렀는데, 지금은 재배하는 농가가 점점 줄어들면서 사라질 위기에 놓인 작물이 되었대요. 제주의 흑보리가 얼마나 특별한지, 콜체스카페에서 흑보리를 활용한 다양한 음료를 맛보며 제대로 즐겨볼까요?
✔️ 제주 토종 곡물, 흑보리 매력 200% 느끼기
무농약으로 키운 토종 흑보리를 활용한 음료와 디저트를 맛볼 수 있어요. 로컬님께서 직접 들려주시는 흑보리 이야기로 알아가는 즐거움까지 챙겨보세요.
✔️ 늦은 오후에도 부담 없는 흑보리 디저트 타임
흑보리로 만든 음료와 디저트는 카페인이 없어서 저녁에도 편안하게 즐길 수 있어요. 고소한 흑보리 향과 맛으로 하루를 마무리해 보세요.
✔️ 흑보리가 자라는 특별한 감성 카페, 콜체스
제주의 전통 구옥을 개조해 만든 카페 ‘콜체스’는 흑보리 들판을 품고 있는 아주 특별한 공간이에요. 감성 가득한 이곳에서 흑보리를 즐기며 멋진 인생 사진도 남겨보세요!
“우리가 즐기는 이 자연이 지속되길 바라는 마음으로 흑보리를 키웁니다”
서울에서 지내던 로컬님은 더 지속가능한 삶을 꿈꾸며 제주로 내려오셨어요. 사라져가는 제주 토종 흑보리를 지키고, 다음 세대가 안심하고 먹을 수 잇는 먹거리를 만들어보자는 마음으로 브랜드 "먹(mukk)"을 만드셨다고 해요. 기후위기 시대에 탄소발자국을 줄일 수 있는 흑보리를 활용해 특별한 음료 브랜드를 만들며 자연과 사람이 함께 어우러질 수 있는 삶을 꿈꾸고 계세요. 이번 여행에서는 분주한 일상은 잠시 잊고, 제주의 감성이 가득한 콜체스카페에서 흑보리 음료와 디저트를 맛보여 쉼과 여유를 느껴보는 시간을 경험해 보세요!
📍 제주 흑보리이야기, 흑보리의 재해석
흑보리는 일반 보리와 어떻게 다를까요? 직접 만져보고 로스팅 향도 맡아보는 시간을 가져요. 로컬님이 들려주시는 흑보리 이야기로 여행의 깊이가 더해질 거예요.
📍 흑보리 티 브루잉
흑보리와 작두콩이 블렌딩된 흑보리 차 ‘먹’을 직접 우려 마셔보는 시간이에요. 카페인이 없어서 편안하게 즐길 수 있어요.
📍 흑보리 테이스팅
직접 내린 먹 베이스에 크림을 더한 아인슈페너부터 흑보리 튀밥 아이스크림까지-! 흑보리를 활용한 다양한 음료와 디저트를 맛볼 수 있어요.
📍 소감 나누기 및 마무리
흑보리로 쉼을 채운 시간, 어떠셨나요? 제주 토종 흑보리를 지키는 브랜드 ‘먹’의 앞으로의 이야기도 기대해 주세요!
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예약 안내
유의사항
세부일정
- 10분 제주 흑보리 이야기, 흑보리의 재해석
- 15분 흑보리 티 브루잉
- 30분 흑보리 테이스팅
- 5분 소감 나누기 및 마무리
*진행 상황에 따라 약간의 변동이 있을 수 있습니다.
취소 및 환불 규정
- 진행 72시간(3일) 전, 취소 시: 전액 환불
- 진행 48시간(2일) 전, 취소 시: 결제 금액의 70% 환불
- 진행 24시간 전, 취소 시: 결제 금액의 50% 환불
- 진행 24시간 내, 취소 또는 당일 불참 시: 환불 불가
화산섬 제주에서는 예전부터 논농사가 어려워 흑보리를 주식으로 먹어왔다고 해요. 제주사람들은 흑보리를 "먹보리"라고 불렀는데, 지금은 재배하는 농가가 점점 줄어들면서 사라질 위기에 놓인 작물이 되었대요. 제주의 흑보리가 얼마나 특별한지, 콜체스카페에서 흑보리를 활용한 다양한 음료를 맛보며 제대로 즐겨볼까요?
✔️ 제주 토종 곡물, 흑보리 매력 200% 느끼기
무농약으로 키운 토종 흑보리를 활용한 음료와 디저트를 맛볼 수 있어요. 로컬님께서 직접 들려주시는 흑보리 이야기로 알아가는 즐거움까지 챙겨보세요.
✔️ 늦은 오후에도 부담 없는 흑보리 디저트 타임
흑보리로 만든 음료와 디저트는 카페인이 없어서 저녁에도 편안하게 즐길 수 있어요. 고소한 흑보리 향과 맛으로 하루를 마무리해 보세요.
✔️ 흑보리가 자라는 특별한 감성 카페, 콜체스
제주의 전통 구옥을 개조해 만든 카페 ‘콜체스’는 흑보리 들판을 품고 있는 아주 특별한 공간이에요. 감성 가득한 이곳에서 흑보리를 즐기며 멋진 인생 사진도 남겨보세요!
“우리가 즐기는 이 자연이 지속되길 바라는 마음으로 흑보리를 키웁니다”
서울에서 지내던 로컬님은 더 지속가능한 삶을 꿈꾸며 제주로 내려오셨어요. 사라져가는 제주 토종 흑보리를 지키고, 다음 세대가 안심하고 먹을 수 잇는 먹거리를 만들어보자는 마음으로 브랜드 "먹(mukk)"을 만드셨다고 해요. 기후위기 시대에 탄소발자국을 줄일 수 있는 흑보리를 활용해 특별한 음료 브랜드를 만들며 자연과 사람이 함께 어우러질 수 있는 삶을 꿈꾸고 계세요. 이번 여행에서는 분주한 일상은 잠시 잊고, 제주의 감성이 가득한 콜체스카페에서 흑보리 음료와 디저트를 맛보여 쉼과 여유를 느껴보는 시간을 경험해 보세요!
📍 제주 흑보리이야기, 흑보리의 재해석
흑보리는 일반 보리와 어떻게 다를까요? 직접 만져보고 로스팅 향도 맡아보는 시간을 가져요. 로컬님이 들려주시는 흑보리 이야기로 여행의 깊이가 더해질 거예요.
📍 흑보리 티 브루잉
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또한 자사는 통신판매중개자이며 통신판매의 당사자가 아닙니다.
따라서 상품·거래정보 및 거래에 대하여 책임을 지지않습니다.
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