제주시 · 칠성로
*최소 인원이 충족될 시, 진행됩니다.
*예약 당일, 10분 전까지 도착해 주세요.
현대적인 감각으로 재해석한 제주의 전통 음식과 술을 만나는 공간 '풀고레'
세상에 없던 새로운 것을 만들기 보다는 제주 할머니들이 가지고 있는 이야기와 음식 문화를 전하고자 해요.
젖은 곡식을 가는 맷돌을 의미하는 제주어 '풀고레'처럼 제주의 과거 현재 미래를 한데 모아 경험하는 맛있는 시간으로 초대합니다.
✔️ 동문시장의 70년, 그리고 제주도민의 이야기
강산이 7번 바뀔 때에도 동문시장은 꿋꿋이 그 자리를 지켜냈어요. 제주도민들은 누구나 동문시장에 관련된 추억 하나씩은 있을 거예요. 기념품 사러 간 관광객 모드 말고, 오늘 하루만큼은 도민들의 추억으로 생동감 넘치는 동문시장의 이야기를 발견할 수 있어요.
✔️ 제주 제철 식재료 이야기와 구매 노하우
상인과 대화하며 계절마다 바뀌는 제주 식재료의 특징을 알아봐요. 식재료를 구입하며 오가는 이야기로 제주 사람들의 삶과 음식문화도 알 수 있어요.
✔️ 내 손으로 완성하는 제철 제주밥상!
유명한 식당에서 사 먹어야 할 것 같은 메뉴를 직접 만들어봐요. 중간중간 로컬님의 노하우도 배워가며 완성되어가는 내가 만든 음식에 너무 놀라지 마세요!
"풀고레에 방문하신 하루, 참 베지근한 경험이 될 거에요."
제주 음식을 좋아하는 분들이라면 "베지근하다"라는 표현을 한번쯤 들어보셨을 거예요. 제주 어르신들은 기름지고 맛있는 음식을 먹었을 때 뿐만 아니라, 기쁘고 즐거운 일이 생겼을 때에도 "참 베지근한 일이야"라고 표현하신다고 해요.
김진경 로컬님은 제주 사람들의 기억 속 음식부터 현재 가정에서 즐겨 먹는 음식까지, 제주 음식에 담긴 이야기를 전하는 이야기꾼이세요. 음식을 넘어 제주 사람, 그리고 이야기가 있는 특별한 식경험으로 푹 빠져보세요!
📍 제주 동문시장투어
도내 최대 전통 상설시장인 동문시장은 많은 제주도민의 식탁을 책임지고 있어요. 시장 속 숨겨진 골목부터 로컬 맛집까지! 제주 토박이인 로컬님을 따라 동문시장을 경험해요.
*풀고레에서부터 투어가 시작됩니다.
📍 생동감 넘치는 시장, 그 안의 제주 이야기
제주에서 즐겨먹는 제철 식재로에 대한 이야기를 듣고 시장 상인들과 대화를 나눠요. 제주의 삶과 음식 문화에 대해 이야기를 듣다 보면 제주와 한뼘 더 가까워져 있을 거예요.
📍 쿠킹클래스 장소 이동 및 레시피 소개
쿠킹클래스 진행장소(소통협력센터 공유주방)으로 이동하여 오늘 만들 음식에 대한 간단한 소개를 들어요. 일반적인 식당에서는 맛볼 수 없는 제주도 집밥에 대한 이야기를 만날 수 있어요.
📍 직접 요리하기
시장에서 직접 구입한 제철 식재료를 활용하여 요리해 봐요. 요리에 조금 서툴더라도 로컬님의 자세한 설명과 도움이 있다면 가능해요!
*계절별로 클래스 메뉴가 변동될 수 있습니다.
📍 맛보기
내 손으로 완성한 제주 제철밥상! 메뉴에 어울리는 음료와 함께 푸짐한 한상을 맛보세요.
*계절별로 제공되는 음료가 변동될 수 있습니다.
💬 이더라운드 코멘트!
🌏
이더라운드에서 결제하신 모든 상품의 1%는
환경을 위하여 흘러갑니다.
예약 안내
유의사항
세부일정
- 90분 제주 동문시장투어
- 90분 제주 제철밥상 쿠킹클래스
*진행 상황에 따라 약간의 변동이 있을 수 있습니다.
취소 및 환불 규정
- 진행 72시간(3일) 전, 취소 시: 전액 환불
- 진행 48시간(2일) 전, 취소 시: 결제 금액의 70% 환불
- 진행 24시간 전, 취소 시: 결제 금액의 50% 환불
- 진행 24시간 내, 취소 또는 당일 불참 시: 환불 불가
현대적인 감각으로 재해석한 제주의 전통 음식과 술을 만나는 공간 '풀고레'
세상에 없던 새로운 것을 만들기 보다는 제주 할머니들이 가지고 있는 이야기와 음식 문화를 전하고자 해요.
젖은 곡식을 가는 맷돌을 의미하는 제주어 '풀고레'처럼 제주의 과거 현재 미래를 한데 모아 경험하는 맛있는 시간으로 초대합니다.
✔️ 동문시장의 70년, 그리고 제주도민의 이야기
강산이 7번 바뀔 때에도 동문시장은 꿋꿋이 그 자리를 지켜냈어요. 제주도민들은 누구나 동문시장에 관련된 추억 하나씩은 있을 거예요. 기념품 사러 간 관광객 모드 말고, 오늘 하루만큼은 도민들의 추억으로 생동감 넘치는 동문시장의 이야기를 발견할 수 있어요.
✔️ 제주 제철 식재료 이야기와 구매 노하우
상인과 대화하며 계절마다 바뀌는 제주 식재료의 특징을 알아봐요. 식재료를 구입하며 오가는 이야기로 제주 사람들의 삶과 음식문화도 알 수 있어요.
✔️ 내 손으로 완성하는 제주 제철 밥상!
유명한 식당에서 사 먹어야 할 것 같은 메뉴를 직접 만들어봐요. 중간중간 로컬님의 노하우도 배워가며 완성되어가는 내가 만든 음식에 너무 놀라지 마세요!
"풀고레에 방문하신 하루,
참 베지근한 경험이 될 거에요."
제주 음식을 좋아하는 분들이라면 "베지근하다"라는 표현을 한번쯤 들어보셨을 거예요. 제주 어르신들은 기름지고 맛있는 음식을 먹었을 때 뿐만 아니라, 기쁘고 즐거운 일이 생겼을 때에도 "참 베지근한 일이야"라고 표현하신다고 해요.
김진경 로컬님은 제주 사람들의 기억 속 음식부터 현재 가정에서 즐겨 먹는 음식까지, 제주 음식에 담긴 이야기를 전하는 이야기꾼이세요. 음식을 넘어 제주 사람, 그리고 이야기가 있는 특별한 식경험으로 푹 빠져보세요!
📍 제주 동문시장투어
도내 최대 전통 상설시장인 동문시장은 많은 제주도민의 식탁을 책임지고 있어요. 시장 속 숨겨진 골목부터 로컬 맛집까지! 제주 토박이인 로컬님을 따라 동문시장을 경험해요.
*풀고레에서부터 투어가 시작됩니다.
📍 생동감 넘치는 시장, 그 안의 제주 이야기
제주에서 즐겨먹는 제철 식재로에 대한 이야기를 듣고 시장 상인들과 대화를 나눠요. 제주의 삶과 음식 문화에 대해 이야기를 듣다 보면 제주와 한뼘 더 가까워져 있을 거예요.
📍 쿠킹클래스 장소 이동 및 레시피 소개
쿠킹클래스 진행장소(소통협력센터 공유주방)으로 이동하여 오늘 만들 음식에 대한 간단한 소개를 들어요. 일반적인 식당에서는 맛볼 수 없는 제주도 집밥에 대한 이야기를 만날 수 있어요.
📍 직접 요리하기
시장에서 직접 구입한 제철 식재료를 활용하여 요리해 봐요. 요리에 조금 서툴더라도 로컬님의 자세한 설명과 도움이 있다면 가능해요!
*계절별로 클래스 메뉴가 변동될 수 있습니다.
📍 맛보기
내 손으로 완성한 제주 제철밥상! 메뉴에 어울리는 음료와 함께 푸짐한 한상을 맛보세요.
*계절별로 제공되는 음료가 변동될 수 있습니다.
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- 90분 제주 제철밥상 쿠킹클래스
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취소 및 환불 규정
- 진행 72시간(3일) 전, 취소 시: 전액 환불
- 진행 48시간(2일) 전, 취소 시: 결제 금액의 70% 환불
- 진행 24시간 전, 취소 시: 결제 금액의 50% 환불
- 진행 24시간 내, 취소 또는 당일 불참 시: 환불 불가
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고객센터 070-8825-0227
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