“UNWTO 세계 최우수 관광마을”로 선정된 서귀포 남원읍 신흥2리, 동백마을
마을 한가운데에는 300년 넘게 뿌리내린 토종 동백나무 군락지가 있어요. 예로부터 이 나무에서 떨어진 씨앗으로 기름을 짜 약으로 쓰기도 하고, 음식에 풍미를 더하기도 했죠. 지금도 마을 주민들은 “동백기름만큼은 어디에 내놔도 1등”이라며 자부심을 가지고 계세요. 동백마을을 제대로 만나는 가장 좋은 방법은, 이곳을 누구보다 잘 아는 최혜연 카름마스터와 함께하는 거예요. 동백기름의 고소한 향을 살려 직접 솥밥을 짓고 나누는 시간은, 동백마을에서만 경험할 수 있는 특별한 여행이 될 거예요.
이번 프로그램은 제주관광공사의 ‘카름스테이’와 함께 기획된 체험으로, 마을을 대표하는 카름마스터를 통해서만 만날 수 있는 특별한 여행이랍니다.
✔️ 동양의 올리브유, 귀하고 몸에 좋은 동백기름
오로지 토종 동백 열매로만 얻는 귀한 기름. 한 그루(30년 이상)에서 나오는 양은 160ml 남짓이라고 해요. 100% 순수 동백기름의 담백하고 깊은 고소함을 만나보세요.
✔️ 균형 있고 건강한 로컬 한 끼!
자극적인 양념은 줄이고, 제주 로컬 재료의 본맛을 살린 솥밥 레시피. 동백기름이 더하는 은은한 풍미로 든든하면서도 가벼운 한 그릇을 경험해 보세요.
✔️ 요린이도 OK, 쉽고 재미있게 배우는 쿠킹클래스
불 조절과 타이밍만 알면 누구나 성공! 오늘 배운 꿀팁으로 집에서도 솥밥에 도전해 보세요. 기다림의 시간마저 즐거워집니다.
“단순히 맛있는 요리가 목적이 아니라, 이곳에서의 시간이 오래 기억되었으면 해요.”
동백마을은 유명 관광지와는 조금 거리가 있어요. 그래서 잠깐 스쳐 가기보다, 천천히 머무는 여행을 추천드려요. 저와 함께 나누는 요리와 대화로 여행이 끝난 후에도 다시 오고 싶은 마음이 드는 여행을 만들고 싶습니다.
요즘은 아유르베다 음식학을 공부하며, 사람마다 다른 체질·마음·생활 습관에 맞춘 식생활을 고민하고 있어요. 이 배움을 동백기름과 연결해, 더 건강하고 균형 잡힌 식문화—나아가 생활 방식까지 소개하려 합니다. 동백마을에서 제가 받은 위로처럼, 여러분도 여기서 ‘자기만의 시간’을 가질 수 있기를 바랍니다. 몸에 좋고, 맛있고, 보기에도 예쁜 음식으로 따뜻하게 맞이할게요.
📍 웰컴 인사 및 클래스 안내
앞치마를 두르고 시작합니다. 동백마을 이야기와 제주의 동백을 먼저 알아가며 오늘 함께할 레시피와 재료를 살펴봐요.
📍 요리 시연
솥밥의 핵심은 밥물 배합·불 세기·타이밍! 마스터님의 시연을 보며 조리 순서와 포인트를 익힙니다.
📍 직접 요리하기
손질된 재료를 아낌없이 담아 1인 1솥으로 조리해요. 조금 서툴러도 괜찮아요. 마스터님의 섬세한 가이드가 함께합니다.
📍 식사
뜸을 들인 뒤 뚜껑을 여는 순간의 두근거림—밥 내음과 동백기름의 고소함을 온전히 느껴보세요. 솥밥은 상큼한 샐러드와 함께 더 풍성해집니다.
*구성은 현장 상황에 따라 달라질 수 있어요
💬 이더라운드 코멘트!
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환경을 위하여 흘러갑니다.
예약 안내
유의사항
세부일정
- 15분 웰컴 인사 및 클래스 소개
- 15분 요리 시연
- 30분 직접 요리하기
- 30분 식사
*진행 상황에 따라 약간의 변동이 있을 수 있습니다.
취소 및 환불 규정
- 진행 72시간(3일) 전, 취소 시: 전액 환불
- 진행 48시간(2일) 전, 취소 시: 결제 금액의 70% 환불
- 진행 24시간 전, 취소 시: 결제 금액의 50% 환불
- 진행 24시간 내, 취소 또는 당일 불참 시: 환불 불가
“UNWTO 세계 최우수 관광마을”로 선정된 서귀포 남원읍 신흥2리, 동백마을
마을 한가운데에는 300년 넘게 뿌리내린 토종 동백나무 군락지가 있어요. 예로부터 이 나무에서 떨어진 씨앗으로 기름을 짜 약으로 쓰기도 하고, 음식에 풍미를 더하기도 했죠. 지금도 마을 주민들은 “동백기름만큼은 어디에 내놔도 1등”이라며 자부심을 가지고 계세요. 동백마을을 제대로 만나는 가장 좋은 방법은, 이곳을 누구보다 잘 아는 최혜연 카름마스터와 함께하는 거예요. 동백기름의 고소한 향을 살려 직접 솥밥을 짓고 나누는 시간은, 동백마을에서만 경험할 수 있는 특별한 여행이 될 거예요.
이번 프로그램은 제주관광공사의 ‘카름스테이’와 함께 기획된 체험으로, 마을을 대표하는 카름마스터를 통해서만 만날 수 있는 특별한 여행이랍니다.
*카름스테이: ‘작은 마을에 머물며 배우는 제주 마을여행 브랜드
✔️ 동양의 올리브유, 귀하고 몸에 좋은 동백기름
오로지 토종 동백 열매로만 얻는 귀한 기름. 한 그루(30년 이상)에서 나오는 양은 160ml 남짓이라고 해요. 100% 순수 동백기름의 담백하고 깊은 고소함을 만나보세요.
✔️ 균형 있고 건강한 로컬 한 끼!
자극적인 양념은 줄이고, 제주 로컬 재료의 본맛을 살린 솥밥 레시피. 동백기름이 더하는 은은한 풍미로 든든하면서도 가벼운 한 그릇을 경험해 보세요.
✔️ 요린이도 OK, 쉽고 재미있게 배우는 쿠킹클래스
불 조절과 타이밍만 알면 누구나 성공! 오늘 배운 꿀팁으로 집에서도 솥밥에 도전해 보세요. 기다림의 시간마저 즐거워집니다.
“단순히 맛있는 요리가 목적이 아니라, 이곳에서의 시간이 오래 기억되었으면 해요.”
동백마을은 유명 관광지와는 조금 거리가 있어요. 그래서 잠깐 스쳐 가기보다, 천천히 머무는 여행을 추천드려요. 저와 함께 나누는 요리와 대화로 여행이 끝난 후에도 다시 오고 싶은 마음이 드는 여행을 만들고 싶습니다.
요즘은 아유르베다 음식학을 공부하며, 사람마다 다른 체질·마음·생활 습관에 맞춘 식생활을 고민하고 있어요. 이 배움을 동백기름과 연결해, 더 건강하고 균형 잡힌 식문화—나아가 생활 방식까지 소개하려 합니다. 동백마을에서 제가 받은 위로처럼, 여러분도 여기서 ‘자기만의 시간’을 가질 수 있기를 바랍니다. 몸에 좋고, 맛있고, 보기에도 예쁜 음식으로 따뜻하게 맞이할게요.
📍 웰컴 인사 및 클래스 안내
앞치마를 두르고 시작합니다. 동백마을 이야기와 제주의 동백을 먼저 알아가며 오늘 함께할 레시피와 재료를 살펴봐요.
📍 요리 시연
솥밥의 핵심은 밥물 배합·불 세기·타이밍! 마스터님의 시연을 보며 조리 순서와 포인트를 익힙니다.
📍 직접 요리하기
손질된 재료를 아낌없이 담아 1인 1솥으로 조리해요. 조금 서툴러도 괜찮아요. 마스터님의 섬세한 가이드가 함께합니다.
📍 식사
뜸을 들인 뒤 뚜껑을 여는 순간의 두근거림—밥 내음과 동백기름의 고소함을 온전히 느껴보세요. 솥밥은 상큼한 샐러드와 함께 더 풍성해집니다.
*구성은 현장 상황에 따라 달라질 수 있어요
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세부일정
- 15분 웰컴 인사 및 클래스 소개
- 15분 요리 시연
- 30분 직접 요리하기
- 30분 식사
*진행 상황에 따라 약간의 변동이 있을 수 있습니다.
취소 및 환불 규정
- 진행 72시간(3일) 전, 취소 시: 전액 환불
- 진행 48시간(2일) 전, 취소 시: 결제 금액의 70% 환불
- 진행 24시간 전, 취소 시: 결제 금액의 50% 환불
- 진행 24시간 내, 취소 또는 당일 불참 시: 환불 불가
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관광협회 공제영업보증보험에 가입되어 있습니다.
또한 자사는 통신판매중개자이며 통신판매의 당사자가 아닙니다.
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