서귀포 · 대정
*해당 날짜에 최소 인원이 충족될 시 프로그램이 진행됩니다.
*술을 못 드시는 분은 음료가 따로 제공됩니다.
*과음은 지양해 주세요.
막걸리가 가장 잘 익는 온도 25도.
그 온도를 이름에 담아 증조할머니가 술을 빚어오시던 방법으로 제주의 술을 복원하고 재해석하는 청년 양조장이에요. 그저 술만 빚는 양조장이 아닌 제주 술과 마을의 가치를 지켜나가는 제주 로컬 브랜드로 주목받고 있어요.
넓은 평야가 펼쳐져 있는 대정에서 나고 자란 토박이 로컬님께만 들을 수 있는 마을 이야기와 내 손으로 직접 빚는 막걸리를 경험할 수 있어요.
마을을 둘러보고 이시보 양조장에서 스파클링 막걸리 빚기, 지금 함께하시겠어요?
✔️ 찐 제주 로컬에게 듣는 이야기
이곳저곳을 함께 둘러보며 제주와 마을에 대해 이야기 나눠요. 로컬님께만 들을 수 있는 마을의 소소하고 재밌는 이야기도 들을 수 있어요. 
✔️ 직접 빚는 스파클링 막걸리
막걸리를 빚는 모든 과정을 체험해요. 내 손으로 만든 막걸리를 직접 숙성시키고 맛볼 수 있어요.
✔️ 숨겨진 노을 맛집
서귀포 대정의 너른 평야 위로 아름답게 지는 노을을 볼 수 있어요. 아무런 건물도 없이 탁 트인 곳에서 막걸리를 마시며 노을을 감상할 수 있어요. 
‘원래는 위스키를 좋아했어요. 그러다 문득 스코틀랜드는 위스키로 유명한 섬인데, 왜 제주는 그런 게 없을까? 궁금해졌어요. 섬이라는 지역 공통점이 있으니, 제주도 술로 유명한 지역이 되었으면 좋겠다는 생각이 들어 술을 직접 만들게 되었어요. 현재는 제주 쌀로 만든 ‘이시보막걸리’와 백년초로 만든 저녁노을을 닮은 ‘연하막걸리’를 상품화해 판매하고 있습니다. 앞으로도 제주 자연을 담은 막걸리를 출시할 예정이에요.’
대표님의 증조할머니께선 오메기술과 고소리술을 직접 담그셨다고 해요. 어릴 적, 술 거르는 날이면 이웃과 술을 나누시던 그때의 정성과 문화를 잊지 않고 가업으로 이어 나가고 계세요.
대정 토박이 로컬님과 마을을 둘러보며 이야기 나누고 스파클링 막걸리 빚기 체험, 함께 하시겠어요?
📍 마을 탐방하며 녹남봉 트레킹
제주 올레 12코스인 ‘녹남봉’을 오르며, 마을 이야기를 들어요. 전망대에 오르면 너른 평야와 한라산, 바다가 한 번에 보이는 경치를 즐길 수 있어요.
*걷기 편한 복장과 신발을 준비해 주세요.
📍 술에 대해 배우기
술이 만들어지는 원리를 간단하게 배워요.
📍 준비하기
사용할 집기를 꼼꼼하게 소독해요. 제대로 소독하지 않으면 남아있는 잡균이 술을 망칠 수도 있어요.
📍 막걸리 직접 빚어보기
미리 찐 고두밥에 수곡(불린 누룩)을 넣어주세요.
잘 섞은 후 발효통으로 옮겨 담아요.
📍 스파클링 막걸리 마셔보기
로컬님이 미리 만들어 두신 스파클링 막걸리를 나눠 마셔요!
넓게 펼쳐진 평야 위로 노을을 바라보며 술을 시음하고, 곁들이면 좋을 음식도 추천받아보세요!
💬 이더라운드 코멘트!
🌏
이더라운드에서 결제하신 모든 상품의 1%는
환경을 위하여 흘러갑니다.
예약 안내
유의사항
세부일정
- 60분 녹남봉 트레킹 및 마을 탐방
- 20분 막걸리 이론 설명
- 30분 직접 막걸리 빚기
- 10분 마무리 후 자유롭게 시음
*진행 상황에 따라 약간의 변동이 있을 수 있습니다.
취소 및 환불 규정
- 진행 72시간(3일) 전, 취소 시: 전액 환불
- 진행 48시간(2일) 전, 취소 시: 결제 금액의 70% 환불
- 진행 24시간 전, 취소 시: 결제 금액의 50% 환불
- 진행 24시간 내, 취소 또는 당일 불참 시: 환불 불가
막걸리가 가장 잘 익는 온도 25도.
그 온도를 이름에 담아 증조할머니가 술을 빚어오시던 방법으로 제주의 술을 복원하고 재해석하는 청년 양조장이에요. 그저 술만 빚는 양조장이 아닌 제주 술과 마을의 가치를 지켜나가는 제주 로컬 브랜드로 주목받고 있어요.
넓은 평야가 펼쳐져 있는 대정에서 나고 자란 토박이 로컬님께만 들을 수 있는 마을 이야기와 내 손으로 직접 빚는 막걸리를 경험할 수 있어요.
마을을 둘러보고 이시보 양조장에서 스파클링 막걸리 빚기, 지금 함께하시겠어요?
✔️ 찐 제주 로컬에게 듣는 이야기
이곳저곳을 함께 둘러보며 제주와 마을에 대해 이야기 나눠요. 로컬님께만 들을 수 있는 마을의 소소하고 재밌는 이야기도 들을 수 있어요.
✔️ 직접 빚는 스파클링 막걸리
막걸리를 빚는 모든 과정을 체험해요. 내 손으로 만든 막걸리를 직접 숙성시키고 맛볼 수 있어요.
✔️ 숨겨진 노을 맛집
서귀포 대정의 너른 평야 위로 아름답게 지는 노을을 볼 수 있어요. 아무런 건물도 없이 탁 트인 곳에서 막걸리를 마시며 노을을 감상할 수 있어요.
‘원래는 위스키를 좋아했어요. 그러다 문득 스코틀랜드는 위스키로 유명한 섬인데, 왜 제주는 그런 게 없을까? 궁금해졌어요. 섬이라는 지역 공통점이 있으니, 제주도 술로 유명한 지역이 되었으면 좋겠다는 생각이 들어 술을 직접 만들게 되었어요. 현재는 제주 쌀로 만든 ‘이시보막걸리’와 백년초로 만든 저녁노을을 닮은 ‘연하막걸리’를 상품화해 판매하고 있습니다. 앞으로도 제주 자연을 담은 막걸리를 출시할 예정이에요.’
대표님의 증조할머니께선 오메기술과 고소리술을 직접 담그셨다고 해요. 어릴 적, 술 거르는 날이면 이웃과 술을 나누시던 그때의 정성과 문화를 잊지 않고 가업으로 이어 나가고 계세요.
대정 토박이 로컬님과 마을을 둘러보며 이야기 나누고 스파클링 막걸리 빚기 체험, 함께 하시겠어요?
📍 마을 탐방하며 녹남봉 트레킹
제주 올레 12코스인 ‘녹남봉’을 오르며, 마을 이야기를 들어요. 전망대에 오르면 너른 평야와 한라산, 바다가 한 번에 보이는 경치를 즐길 수 있어요.
*걷기 편한 복장과 신발을 준비해 주세요.
📍 술에 대해 배우기
술이 만들어지는 원리를 간단하게 배워요.
📍 준비하기
사용할 집기를 꼼꼼하게 소독해요. 제대로 소독하지 않으면 남아있는 잡균이 술을 망칠 수도 있어요.
📍 막걸리 직접 빚어보기
미리 찐 고두밥에 수곡(불린 누룩)을 넣어주세요.
잘 섞은 후 발효통으로 옮겨 담아요.
📍 스파클링 막걸리 마셔보기
로컬님이 미리 만들어 두신 스파클링 막걸리를 나눠 마셔요!
넓게 펼쳐진 평야 위로 노을을 바라보며 술을 시음하고, 곁들이면 좋을 음식도 추천받아보세요!
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유의사항
세부일정
- 60분 녹남봉 트레킹 및 마을 탐방
- 20분 막걸리 이론 설명
- 30분 직접 막걸리 빚기
- 10분 마무리 후 자유롭게 시음
*진행 상황에 따라 약간의 변동이 있을 수 있습니다.
취소 및 환불 규정
- 진행 72시간(3일) 전, 취소 시: 전액 환불
- 진행 48시간(2일) 전, 취소 시: 결제 금액의 70% 환불
- 진행 24시간 전, 취소 시: 결제 금액의 50% 환불
- 진행 24시간 내, 취소 또는 당일 불참 시: 환불 불가
자사는 
관광협회 공제영업보증보험에 가입되어 있습니다.
또한 자사는 통신판매중개자이며 통신판매의 당사자가 아닙니다.
따라서 상품·거래정보 및 거래에 대하여 책임을 지지않습니다.
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